香菇没熟吃了会怎么样香菇没熟吃了是否会中毒

更新时间：2024-05-28 21:25:51作者：未知

1、香菇没熟吃了不会中毒。

2、香菇在没有完全煮熟的情况下，其中的胶质成分经食用后会刺激肠道，容易导致人出现腹泻的症状，另外没熟的香菇中还含有一定的细菌等微生物，可能因食用不洁的食物，出现胃肠炎的症状，因此没熟的香菇最好不要吃，其味道和口感也不大好。

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