1、一般情况下海蛎子具有滋补强壮、宁心安神、益智健脑、益胃生津、强筋健骨、美容养颜、抗衰老、补肾壮阳、补充营养、预防老年痴呆、促进肠胃排毒，解肝脏毒的，提高身体免疫力等作用，皮肤病患者忌食，脾胃虚寒、便溏者不宜多吃。建议适量的吃。

2、海蛎子含有大量的锌元素，可以提高人体免疫力，还可以预防心肌梗塞、脑梗塞等，对这些疾病起到一定的预防作用。海蛎子味道鲜美，是现在很多人必点的一种食物，生蚝的营养价值非常的高，还有一定的壮阳效果。一定要蒸熟食用，要不然里面会有一些细菌，配以大蒜辣椒等等一起食用。