1、歌曲表达了斯人已逝，不要活在过往。

2、《秋酿》歌词如下：

那年他才十八

你也正值美好年华

每当谈及青梅竹马

人们总说他俩

那年村头的树下

你苦苦地张望

姗姗来迟的他

送你一枝含苞的花

你说要穿红色的旗袍

点一盏不灭的烛光

他说要种春天的麦芽

喝杯秋天的酒啊

话音还在风中飘荡

他已去了遥远的北方

繁华城市的繁华

让人迷失了方向

春天的麦芽酿成秋天的酒啊

摇曳的烛光闪烁他的脸庞

喝下这杯微醺的陈酿

睡梦中你披上那件红色旗袍

别让眼泪晕花了妆

美丽的新娘

他为你采摘的鲜花

是最独特的嫁妆

啦啦啦啦

别留在过往

谁为他脱下体面西装

异乡的游子啊

爬上树梢的月亮

是否还在他心上

3、《秋酿》是2015年房东的猫演唱的一首民谣歌曲，由房东的猫填词、谱曲、编曲、制作，收录于同名专辑《房东的猫》中。