晒干后的虾皮大家都是非常的喜爱的，主要是因为虾皮的营养非常的高，而且还富含丰富的蛋白质和维生素，价格也比较便宜。身体虚弱或者病后的患者们食用一些对身体是非常的好的。而且虾皮粥的味道也比较独特，一些朋友也不知道应该如何制作，那么，虾皮粥的做法大全是什么？

主料：粳米100克，虾米30克

辅料：虾米：适量，番薯叶：适量

调料：胡椒粉：少许 食盐：少许

步骤1.将红薯叶摘洗干净，虾米用水稍微浸泡下。

2.将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米烂汤稠为度。

3.将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里，继续煮开

4.开锅后放入红薯叶，煮开后加入少许盐和胡椒粉即可（红薯叶煮的时间不宜太长，加入少许胡椒粉是为了给虾米去腥 ）用法：每日早晚各1次，温热顿食。健康提示 补肾兴阳，强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。

通过上文的介绍，相信大家已经对虾皮粥的做法有了一个详细的了解了，它的做法是非常的简单的，材料也很容易购买到，没有我们想象中的那么难，经常食用一些虾皮粥还能够很好的清理肠胃，对于我们的身体功效也是非常的多的。