不知道大家喜不喜欢吃南瓜呢？小编我觉得蔬菜之中就属南瓜最为好吃了。南瓜有许多种做法，例如煎，炒，炖，烤等等。但是小编最擅长的就是煮银耳南瓜粥了，而且小编我可是经常下厨煮银耳南瓜粥给家人和朋友一起吃。今天就让小编我来教大家做一款美味可口的银耳南瓜粥吧。

南瓜银耳粥美容养颜，经常吃对身体也有好处，南瓜的营养丰富，味道香甜，色泽也很好。银耳，又称白木耳。一向被视为名贵的营养滋补佳品，尤其是野生白木耳，其营养价值更高，据测定，每100克银耳含蛋白质5克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克，并含有多种维生素及17种氨基酸。它所含的银耳多糖，有增强人体免疫力，加强白细胞的吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显着提高，促进杀菌功能。因此，常吃银耳，不仅能补充多种营养，尚有增强儿童的抵抗力，抗病强身的作用。

银耳南瓜粥的做法一：

1.南瓜切小块，银耳泡发洗净备用。

2.锅中烧开水加米，煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮，至将熟时加银耳和冰糖，再小火煲至软糯即可。

3.放凉入冰箱保存，随吃随盛。

银耳南瓜粥的做法二：

1.银耳泡发撕成小片，南瓜去瓤去皮切小块，大米淘洗干净。

2.大米加足够的凉水大火煮开，放入南瓜小火煮至粘稠放入银耳煮20分钟即可。

银耳南瓜粥的做法三：

1、南瓜去皮去瓤，切块；

2、银耳，水发好，洗净；

3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

看了上面贤惠的小编为各位所准备的，做出美味可口的银耳南瓜粥的方法，大家有没有跃跃欲试的冲动呢？那就快快行动起来吧。小编为大家推荐的银耳南瓜粥，食材易得，在超市和市场都能买到，而且做法简单易学，没有什么困难之处。