清粥是早上餐桌上比较常见的一种早餐，那么慢火熬清粥的做法有哪些？各地的做法是有区别的，像北方的人们比较喜欢放一些大豆、甜枣之类的，南方的人们比较喜欢放一些瘦肉、皮蛋之类的，慢火熬清粥的做法是比较多的，可以根据自己的口味来添加一些辅料。

清粥属于粥/稀饭，主要原料是大米，口味是清淡，工艺是煮，难度属于初级。

可以做蔬菜叶粥、黄瓜瓤粥、绿豆、豌豆等时令蔬菜系列的粥。这些粥吃了可以开喂健脾。

如果是你是不会做，那我教你吧~先说绿豆粥吧，先把米下锅，然后等水开了后，就把淘好的绿豆下锅。

一般来说，水以多点为宜，然后按5分钟一翻。避免糊锅。然后，待绿豆85%都开花了，也就是传说中的爆腰了。就熟了。如果觉得白味不好吃，那就可以放一些猪油和盐，味道更可美哟。。。。

上述关于慢火熬清粥的做法的分析，希望帮到大家，也希望大家在平时的生活中可以根据自身的口味，选择一些味道不同的清粥，熬粥一定要注意火候，不要熬的时间太长，也不要火太旺，那样熬出来的粥味道都不够鲜美。