小米粥怎么做养胃?学会这些技巧很重要

更新时间:2023-04-24 07:01:46作者:无忧百科

小米粥怎么做养胃?学会这些技巧很重要

小米粥是非常好的养胃食物,但想要达到这个功效的话就必须要做的好,大家可以在小米粥里面加入其他一些食材,比如加入南瓜做成南瓜小米粥,或者加入一些蔬菜。

一、养胃小米粥的做法

1、食材准备;(选小米时、要选择新鲜的小米,颜色鲜亮,陈米颜色深,味道会差很多)

2、南瓜去皮、籽,切小块备用;

3、小米洗净;

4、将切好的南瓜、小米、黄冰糖一起放入锅中,加入水,盖上盖子,按下煮粥键(约30分钟;

5、煮的时候可以多搅拌一下,以免粘锅或者溢出,煮好后即可开盖食用了。

二、海参小米粥

材料

小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

三、南瓜小米粥

材料

大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。

做法

1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

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