小米粥中蛋白质脂肪和碳水化合物等很多种营养物质都特别丰富，而且小米粥中富含了很多的维生素b1，可以有效地帮助我们改善自身容易出现的贫血疾病，可以达到一个非常不错的补血效果还可以有效的帮助我们调理女性朋友在月经阶段出现的气血不调的情况，简述一下小米粥是凉性的吗。

小米是寒性食物

饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

小米粥并不是良性的，多喝一些小米粥可以有效地帮助我们达到一个非常不错的调理肠胃的效果，具有非常不错的滋阴养血的功能，多喝一些小米粥也可以有效的帮助我们预防自身容易出现口角溃烂的症状，好处非常多。