早晨对于人们来说是最重要的一个时间段，因为早晨是身体苏醒的时刻，这个时候的人们会在肠胃系统的作用下变得非常饥饿，因此，早晨在这个时候是显得非常重要的，早晨也非常的重要，吃好了就会对身体的精力恢复起到非常大的作用，而早上一般是喝粥，那么，早上吃什么粥好呢？

1、黑米粥

做法：黑米80，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

以上是对于早上吃什么粥好的讲解了，一般来说早晨喝粥对于肠胃的保护作用和营养吸收是最有利的，因此，人们在生活中应该加强对于早晨的安排，多喝一些粥类的食物，尽量让自己身体能够得到最好的恢复补充。