急性肠胃炎是生活中常见的疾病，患者发作时是突然的症状表现，一般表现为腹痛腹泻，突发性的发作对于患者的工作以及生活都带来了不少影响。一般来说，多数肠胃炎是由于饮食不当所导致，急性肠胃炎不好好调理，就会延伸至慢性肠胃炎。那么，急性肠胃炎症状吃什么？

急性肠胃炎的预防方法

注意卫生：保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。

不吃不洁食物：当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。

避免刺激：饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。

加强锻炼，注意保暖：夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。

保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯

急性肠胃炎的分期饮食

急性肠炎吃什么好——肠炎初期

是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

急性肠炎吃什么好——肠炎好转期

急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

急性肠炎吃什么好——肠炎恢复期

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

急性肠炎的注意事项

禁烟禁酒。保持室内通风

禁止一切辛辣刺激性食物。

适当的少吃加餐

平时用手顺时针柔摸腹部。

按时吃药，如“肠胃速康方”调理体质消炎止泻从而达到治愈、

注意锻炼身体。调整作息时间不熬夜、早睡早起

注意个人卫生饭前饭后要洗手等等

以上就是有关急性肠胃炎症状吃什么的介绍，对于急性肠胃炎的预防以及调理本文都有详细介绍。在生活中急性肠胃炎患者要注意调理好日常的饮食习惯和生活习惯，避免急性肠胃炎再次发作，影响身体的健康，和对生活工作造成的影响。