肥牛，相信大家都非常的喜欢吃，肥牛，营养丰富，而且味道也比较好，如果用肥牛做成汤相信味道会更加好的。当然，我们也可以在肥牛汤中加入适量的金针菇这样做出来的会更加美味，而且营养也不单调，可是，究竟金针菇肥牛汤怎么做好吃呢？让我们看看下文是怎么做的吧！

做法一

1.锅内下一点点油，爆香葱姜

2.加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤

3.下入金针菇煮开，调一下咸淡口味

4.下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟白芝麻

做法二

1.准备食材，金针菇、绿豆芽洗净

2.香菜切段，肥牛放入料酒去腥

3.锅中水煮开后放入牛肉粉

4.煮开后放入绿豆芽、金针菇

5.煮开一会后放入肥牛片

6.放盐关火撒上香菜小贴士

做汤，自然要熬的住时间，更要注意，火红火红的大小，对汤来说是十分的重要的，而究竟金针菇肥牛汤怎么做好吃呢？以上都是非常关键的，当然，调料也是十分重要的，适当的调料才能会让金针菇肥牛汤更加的营养丰富，美味。