清新薄荷粥的做法及功效,清新薄荷粥的做法及功效图片

更新时间:2023-04-24 11:01:23作者:无忧百科

清新薄荷粥的做法及功效,清新薄荷粥的做法及功效图片

薄荷粥在古代是一种很常见的药膳,用薄荷和大米一起熬制成粥能够很好的清热解毒,有咽炎的人也可以多喝薄荷粥,而且薄荷粥对于治疗感冒发烧的效果特别好,还能够帮助消化。

一、做法

菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱 咽炎食谱

口味:原本味

工艺:煮

薄荷粥的制作材料:

主料:薄荷20克,粳米100克

调料:冰糖5克

教您薄荷粥怎么做,如何做薄荷粥才好吃

1. 将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水,备用。

2. 粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。

3. 煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

小帖士-健康提示:

此粥具有疏散风热,清热解暑,清利咽喉,除秽的作用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二、药用价值

适应症:疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者,咽痛目赤,痘疹初期,隐隐不透等。

中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,为中医常用的发汗解热剂。《本草纲目》言"薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药"。《用药法象》言其可"清头风,除风热"。《医余星》记载"薄荷通关格,利咽喉,令人口香"。药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗,解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。中老年人春夏季节吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

注意事项:

1.本品不宜久煎,以免挥发油散失。

2.本品芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜选用。

为您推荐

清新薄荷粥的做法及功效,清新薄荷粥的做法及功效图片

薄荷粥在古代是一种很常见的药膳,用薄荷和大米一起熬制成粥能够很好的清热解毒,有咽炎的人也可以多喝薄荷粥,而且薄荷粥对于治疗感冒发烧

2023-04-24 11:01

最减肥的杂粮粥配方介绍(最减肥的杂粮粥配方介绍图)

对于想要减肥的朋友来讲,合理的选择饮食比任何方法都要重要,因为饮食包括一些热量的摄入,所以熬制杂粮粥对于有效减肥是比较好的,红豆薏

2023-04-24 11:01

健脾养胃粥有哪些,健脾养胃粥有哪些食材

健脾养胃等工作,不管是谁都应该注重,因为脾胃虚弱的话,对健康是不利的,所以可以自己动手熬一节健脾养胃粥,比如板栗核桃粥,或者神曲陈

2023-04-24 11:01

虾皮粥的做法有哪些,虾皮粥的做法有哪些简单

虾皮可以用来煮粥,而且更利于帮助消化,所以对宝宝来说,虾皮粥是比较合适的食物,除了虾皮之外,也可以搭配一些鸡蛋或者是蔬菜都能够很好

2023-04-24 11:01

红豆薏米粥怎么做,红豆薏米粥怎么做减肥法

红豆哦薏米粥是非常常见的食物,其所含有的营养家价值很高,特别是薏米有利水消肿的功效,对减肥排毒都有帮助,女性多吃一些也很不错,那么

2023-04-24 07:02

燕麦粥的做法大全 宝贵方法教给你!

要做好燕麦粥这道美食,首先要准备燕麦、冰糖以及的红皮花生米等原材料,这道美食的制作过程算不上很复杂,但需要有足够的耐心,很多美食都

2023-04-24 07:02