猪肚是我们常见的一种食材，猪肚其实就是猪的胃部，猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养，猪肚里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃猪肚可以起到很好的养生功效和保健的作用，猪肚有提高人体免疫力和养胃等效用，猪肚有很多种做法，下文我们采用猪肚搭配上大米来做成猪肚粥。

1.猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净

2.葱姜切末，准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精)

3.大米加水煮粥

4.熟猪肚切成丝

5.锅烧热，加香油

6.香油下锅后，加猪肚煸炒

7.放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅

8.煮好的白粥。将粥盛入碗内，倒入炒好的猪肚即可美美的享受了

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪肚了，我们知道猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃猪肚可以起到提高人体免疫力和养胃保胃等效用，上文为我们详细介绍了猪肚粥的家常做法。