八宝粥的煮法有哪些? 八宝粥的家常煮法

更新时间:2023-04-23 23:02:04作者:无忧百科

八宝粥的煮法有哪些? 八宝粥的家常煮法

所谓八宝粥,那么营养价值当然都是比较高的,其中就包含红豆、花生、干莲子、黑米、糯米、松子仁等这些材料,而这些材料的使用,熬制而成的八宝粥,就能够更好的为我们的身体提供所需的各种营养物质。

一、八宝粥

将富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润,养胃又养颜。

二、材料:

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

三、做法:

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

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