美白和减肥是女性最为关注的问题，经常吃一些薏米可以起到美白的效果，所以很多的女性都是比较喜爱的，甚至有非常多的女性，听说吃薏米可以美白之后，就开始尝试着吃，但是没有掌握正确的吃法，来的效果不是非常明显，而且薏米的做法也比较多，有说薏仁粥就是非常常见的薏米做法，那么薏仁粥怎么吃才美白呢？

美白薏米粥

1、薏米粥

薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。

2、绿豆薏米粥

将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。

3、百合薏米粥

将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。

除了上述的一些做法之外，薏米也可以做成饮品，尤其是在夏天的时候特别适合，比如说柠檬薏米水就可以非常好的起到防晒和美白的作用，而且可以利水消肿健脾去湿气，所以掌握正确的吃法，才能够可以起到很好的美白效果。