黑米粥怎么煲呢? 黑米粥怎么煲呢窍门

更新时间:2023-04-28 23:02:13作者:无忧百科

黑米粥怎么煲呢? 黑米粥怎么煲呢窍门

黑米的营养非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,矿物质,而且还含有多种维生素,因为黑米有很好的补血功效,而且还能起到延年益寿的效果,所以经常被称为“补血米”,“长寿”等,那么黑米粥怎么煲呢?下面就让小编给大家介绍两种黑米粥的制作方法吧,希望对你有所帮助。

做法一:

1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、 花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量。

2.过程:

1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后,改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃。

做法二:

1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑米的营养价值

1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

2.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

上面是有关黑米粥的制作方法,感兴趣的朋友可以根据小编的介绍,亲自下厨尝试一下,其实黑米粥制作方法并不太难,黑米还可以和其他食物搭配起来制作各种粥,喜欢黑米粥的朋友们也可以尝试着制作,相信你会喜欢黑米粥的。

本文标签: 黑米粥怎么煲呢?  

为您推荐

黑米粥怎么煲呢? 黑米粥怎么煲呢窍门

黑米的营养非常丰富,不但含有丰富的蛋白质,矿物质,而且还含有多种维生素,因为黑米有很好的补血功效,而且还能起到延年益寿的效果,所以

2023-04-28 23:02

红豆薏仁红枣粥怎么做呢?(红豆薏仁红枣粥怎么做呢视频)

有许多爱美的女性,总喜欢在平时的饮食上多吃一些美容养生粥,让自己做到从内到外的美,红豆薏仁红枣粥就属于这种美容养生粥,经常吃一些这

2023-04-28 23:02

板栗玉米粥的做法?(玉米栗子粥的做法)

每次逛街,总对路边糖炒板栗的甜香味儿吸引,可是听说吃多了糖炒板栗也不好。所以买些板栗回来,自己做岂不放心。板栗洗干净,去皮,然后煮

2023-04-28 23:02

红豆薏米粥可以放一些红糖吗?

平时身体中湿气太重的时候,人们往往就会有浑身无力的症状,而且即使好好的睡了一晚上,却没有觉得有解乏的症状,所以这时候人们往往会熬一

2023-04-28 23:02

胡萝卜绿豆粥怎么做呢? 胡萝卜绿豆小米粥的做法

在夏天的时候,经常吃一些绿豆,熬一些绿豆粥,对人体非常的有好处,不但可以解毒,还可以降暑。而胡萝卜中患有丰富的胡萝卜素,常吃对于眼

2023-04-28 23:02

红豆粥在什么时候喝好呢? 红豆粥什么时候喝最好

说起红豆粥,大家一定都吃过了吧!红豆粥的做法也特别的多,一般情况下,许多人都认红豆和薏米搭配是特别好的。大家都知道女性很爱漂亮,姣

2023-04-28 23:02