过去的一些富贵人家想要滋补身体，常常会吃一些银耳红枣汤。现在这种食材已经非常的大众化了，许多人都会在平时煲一些银耳红枣汤来喝。但是虽然这已经是一种非常普遍的滋补品了，但是还是有许多人对于这样的滋补品有什么功效。下面小编为大家简单的介绍一下银耳红枣汤的营养价值：

银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

红枣

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的.

银耳红枣汤是一种非常好的滋补佳品，而且各种食材有非常的便宜，是一种好吃不贵的营养佳品，所以我们在平时可以经常的吃一些这样的汤品，尤其是补血补气的作用，非常适合女性吃，女性常吃的话，可以让自己的容颜更加的靓丽，容光焕发。