干贝冬瓜汤的做法有什么 干贝冬瓜汤的做法有什么窍门

更新时间:2023-05-08 03:01:40作者:无忧百科

干贝冬瓜汤的做法有什么 干贝冬瓜汤的做法有什么窍门

日常的饮食对于我们来说是特别重要的,一日三餐都离不开,不过在饮食当中好的饮食不但会满足我们的营养和品味,而且还会对身体有很好的滋补效果,在饭后吃一个汤就会更加的美味有营养,可是汤的做法也很多,下面就和大家一起来了解一下干贝冬瓜汤的做法有什么,希望对朋友们的饮食有帮助。

做法一、

主料

冬瓜 (400克) 干贝 (20个)

辅料

姜 (1块) 葱 (2棵) 盐 (1茶匙) 高汤 (适量) 植物油 (1汤匙) 料酒 (1/2汤匙) 白胡椒粉 (适量)

干贝冬瓜汤的做法

1、准备所需材料。

2、将冬瓜削皮切成片,干贝提前用料酒,温水浸泡一小时备用。

3、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。

4、炒锅里倒油烧热,放入姜丝和葱段炒香。

5、放入沥干水份的冬瓜片,煸炒至冬瓜稍变透明。

6、倒入高汤或水,再加浸泡干贝的水和干贝。

7、大火煮开后转中火煮五分钟左右。

8、最后加少许盐和白胡椒粉调味即可。

小窍门:

浸泡过干贝的水很鲜美,加入汤中可以提味道。

做法二、

用料

主料 冬瓜1000克 干贝5粒

辅料 姜2片水(热水) 3杯

调料 食盐1茶匙 料酒半汤匙

干贝冬瓜汤的做法

1.将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。

2.将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3.再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。

通过上述的介绍,我们知道了干贝冬瓜汤的做法有什么,在平时的时候我们可以自己动手在家里做,而且做法也不难,特别的简单,这样的汤熬出来后不但味道特别鲜美,而且还对身体的滋补有着强大的功效,不过要注意熬汤的时间长短。

为您推荐

干贝冬瓜汤的做法有什么 干贝冬瓜汤的做法有什么窍门

日常的饮食对于我们来说是特别重要的,一日三餐都离不开,不过在饮食当中好的饮食不但会满足我们的营养和品味,而且还会对身体有很好的滋补

2023-05-08 03:01

蕃茄腰花汤的做法有什么,蕃茄腰花汤的做法有什么作用

在生活当中我们的饮食是特别丰富的,不但可以制作出美味的菜肴和饭,而且还可以做出各种各样的汤来,饮食可以说有滋有味,在日常的饮食当中

2023-05-08 03:01

冬瓜大骨汤怎么做 冬瓜大骨汤怎么做好吃窍门

冬瓜在我们平时的生活当中可谓做法多种多样,功效也是特别的多,不但女性可以用来进行美容养颜,而且平时吃的时候也可以起到补充营养和调理

2023-05-08 03:01

冬瓜怎么烧汤呢(冬瓜怎么烧汤呢视频)

冬瓜在我们日常的生活当中有着特别多的功效,在吃的时候也可以补充我们人体所需要的各种营养,特别是熬成冬瓜汤也是一种特别美味的食品,另

2023-05-08 03:01

冬瓜玉米汤一般能减肥吗 玉米冬瓜汤热量

肥胖的朋友会感觉到做什么事情也特别的笨拙,对于女性来说就会更加的痛苦,肥胖的情况不但影响到了女性的容貌,而且还影响到了女性的自信,

2023-05-08 03:01

冬瓜薏米排骨汤的做法有什么(冬瓜排骨薏米汤的做法窍门)

生活当中的饮食对于我们每个人来说都特别的重要,好的饮食不但可以起到营养的作用,而且还会对人身体有养生和保健的效果,所以说饮食我们一

2023-05-08 03:01