喝粥养胃还能美肤，燕麦红豆粥作为口感香甜的粥类，营养丰富不说，还具有瘦身的效果，所以说，平时多做做燕麦红豆粥吃，是非常有益的。不过，选用食材不对，或者是烹饪方式不对，都可能导致燕麦红豆粥的功效大大折扣。所以，我们一起来了解下燕麦红豆粥怎么做。

红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

材料

燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，水适量，少许糖。

做法

1.先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。

2.当燕麦已经开始粘稠的时候，倒入牛奶，这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多，否则牛奶就没什么味道了。

3.牛奶烧热，把蜜红豆放下去，依个人口味，喜欢可以多放点，然后关火就OK了。

以上就是燕麦红豆粥怎么做的介绍。这里需要指出的是，燕麦红豆粥也可以在烹饪的过程中，加入牛奶，使得营养更丰富的同事，口感更顺滑，不过需要瘦身的朋友，则需要使用脱脂牛奶。此外，燕麦红豆粥可以帮助身体排毒，可以经常食用。