说到紫薯和南瓜我想大部分的人都应该吃过这两种，这两种食物含有的粗纤维都非常的多，经常吃有利于身体健康，还能够降血压，降血脂，防止胆固醇转变为血脂，这样的话就十分适合中老年人吃哦，还能很好的促进消化。其实对于所有的人群来说紫薯南瓜粥都是很不错，下面看看它是怎么做的吧。

做法一：

材料

紫薯，南瓜

做法

1、紫薯、南瓜削皮切块;

2、放进锅里煮熟即可。

做法二：

材料

南瓜，紫薯，冰糖

做法

1.南瓜去籽切小块，我用的是小金瓜，皮很薄，就没去皮，如果是普通的南瓜记得去皮

2.紫薯去皮切小块

3.将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮

4.煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。

益处：

1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

4.降低感冒的次数和缩短持续时间;

5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

7.缓解花粉病和其它过敏症;

8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

9.保护动脉血管内壁;

10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;

11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效)。

紫薯南瓜粥对人体相当的好，尤其是能够降低胆固醇，保护心血管，防止发生动脉粥样硬化。希望大家能够好好的利用这一道美食，它既可以让你们的嘴巴享受，同时还能够预防和治疗疾病。在做紫薯南瓜粥的时候最好是开始先切小丁，这样才能煮的比较糊。