很多的人喜欢吃薏米粥，薏米粥对人体有很多的好处，因此喜欢吃薏米粥的人可以来尝试自己喜欢吃的制作的方法来制作，这样能够很好的保证薏米粥的美味，并且银耳薏米粥能够很好的保证对身体有很多的好处，所以喜欢吃薏米粥的人可以来尝试一下制作银耳薏米粥来食用。

银耳不仅含有17种氨基酸，还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，银耳又叫白木耳，白木耳味甘，性平。功能利五脏，补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。 白木耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。

因此，白木耳被称为润肤食物。薏米含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。

百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。

喜欢吃薏米粥的人可以来尝试上述的方法来制作，这样能够很好的保证银耳薏米粥的美味，喜欢吃银耳的人可以来尝试一下食用，并且薏米粥对人体是有很多的好处的，所以喜欢吃薏米粥的人可以来尝试制作和食用，能够很好的保证身体的健康。