劳动合同没有写社会保险属于违法行为，公司未给劳动者缴纳社保，属于公司违反《劳动合同法》规定，劳动者可以按照《劳动合同法》第38条规定，立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位，要求用人单位支付补偿金，不支付，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

单位必须给在职员工办理社保，社保是法定的，《社会保险法》第八十四条规定：

1、用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正;

2、逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款;

3、对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。

公司未给劳动者缴纳社保，属于公司违反《劳动合同法》规定，劳动者可以按照《劳动合同法》第38条规定，立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位，要求用人单位支付补偿金(每工作1年支付1个月工资)，用人单位不支付，劳动者可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

用人单位和劳动者在一个月内未签劳动合同的，不需要因此支付补偿，一个月内签订劳动合同属于《劳动合同法》规定的用人单位和劳动者协商签订劳动合同的合法期限。

超过一个月，用人单位不和劳动者签劳动合同，用人单位属于违反《劳动合同法》规定，劳动者可以要求用人单位支付补偿，公司若不支付，劳动者可以向用人单位所在的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付。

自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可以要求支付从第二月起支付每月二倍工资。

自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同视作签订无固定期劳动合同，用人单位单方面解除劳动合同，若劳动者无过错情况下，用人单位属于违规解除劳动合同，需要按照《劳动合同法》第47条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。　　劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

劳动合同没有写社会保险属于违法行为，用人单位未给员工缴纳社会保险需承担法律责任，对员工进行经济赔偿以及需要承担社会保险行政部门带来的法律效力制裁。在与用人单位签订劳动合同的同时，用人单位需要给劳动者缴纳社会保险，以保证劳动者的合法权利与效益。