牛腩炖西红柿 牛腩炖西红柿做法
2023-11-18
更新时间:2023-12-07 21:22:05作者:赖沛白
藏面是西藏地区的传统美食,以其独特的口感和丰富的营养成为了人们喜爱的美食之一。那么,藏面怎么做好吃又简单呢?下面就为大家介绍一种简单易学的藏面做法。
1. 面粉:500克
2. 水:适量
3. 盐:适量
4. 酱油:适量
5. 大葱:适量
6. 大蒜:适量
7. 食用油:适量
1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入适量的水,边加水边搅拌,直到面粉成团。
2. 将面团放在案板上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将揉好的面团放在碗中,盖上湿布,静置30分钟。
1. 将面团分成若干小块,每个小块擀成薄片。
2. 将薄片切成细条,可以根据个人喜好选择宽度。
3. 将切好的面条放在案板上,用手轻轻拉长,使其变得更加筋道。
1. 将一锅水烧开,加入适量的盐。
2. 将面条放入开水中,煮熟后捞出,放入冷水中漂凉。
3. 捞出沥干水分,备用。
1. 将大葱和大蒜切成末。
2. 热锅凉油,将切好的大葱和大蒜放入锅中炒香。
3. 加入适量的酱油,炒匀。
1. 将煮熟的面条放入炒好的酱料中,用筷子或者铲子翻炒均匀。
2. 炒匀后,即可装盘食用。
通过以上简单的步骤,我们就可以制作出美味可口的藏面了。藏面的口感筋道,配上香气扑鼻的酱料,非常美味。不仅如此,藏面还富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,对身体健康有益。希望大家能够尝试制作藏面,享受美食的同时也能感受到西藏的独特风情。