青椒炒熏肉的做法-青椒炒熏肉的做法大全

更新时间:2023-12-08 09:34:36作者:莫怡木

青椒炒熏肉的做法-青椒炒熏肉的做法大全

青椒炒熏肉的做法

青椒炒熏肉是一道家常菜,口味鲜美,色香味俱佳。下面就为大家介绍一下青椒炒熏肉的做法。

材料准备

1. 青椒:2个

2. 熏肉:适量

3. 大蒜:适量

4. 生姜:适量

5. 料酒:适量

6. 酱油:适量

7. 盐:适量

8. 白胡椒粉:适量

9. 食用油:适量

步骤一:准备食材

1. 青椒洗净,去掉籽,切成均匀的条状。

2. 熏肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。

步骤二:炒制青椒熏肉

1. 热锅凉油,将大蒜和生姜末放入锅中煸炒出香味。

2. 加入熏肉片煸炒至变色。

3. 加入青椒条煸炒均匀。

4. 加入适量的料酒,翻炒均匀。

5. 加入适量的酱油,继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和白胡椒粉,调味均匀。

7. 炒至青椒变软熟即可出锅。

小贴士

1. 青椒炒熏肉的关键在于火候掌握,青椒要炒至变软熟,但不要过炒,以保持青椒的鲜嫩口感。

2. 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

3. 熏肉本身已经有咸味,所以在调味时要适量,以免过咸。

以上就是青椒炒熏肉的做法,希望大家喜欢。

本文标签: 青椒  熏肉  

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