1、包菜本身味道比较淡、切成丝配合辣椒等调味料爆炒是非常简易又好吃的做法。

2、具体做法：把包菜切丝，并把姜切末，葱切末，蒜末切好备用。

3、在锅中加入适量的水，把包菜丝放入煮至菜叶变软后捞出。

4、把葱姜蒜加入锅中爆香后加入包菜丝翻炒，加入白糖、料酒等调味料翻炒即可出锅。