虾仁土豆蒸饼家常做法大全-虾仁土豆饼的做法大全

虾仁土豆蒸饼是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是虾仁土豆蒸饼的做法大全，让我们一起来学习制作这道美味的菜品。

材料准备

1. 虾仁：200克

2. 土豆：2个

3. 青葱：适量

4. 姜蒜末：适量

5. 盐：适量

6. 鸡精：适量

7. 料酒：适量

8. 淀粉：适量

9. 食用油：适量

步骤一：准备食材

1. 将虾仁剥去壳，洗净后切成小块备用。

2. 土豆去皮，切成小块，放入锅中煮熟，用勺子压成泥状备用。

3. 青葱洗净切成葱花，姜蒜切末备用。

步骤二：制作虾仁土豆饼

1. 将煮熟的土豆泥放入大碗中，加入适量的盐、鸡精和料酒，搅拌均匀。

2. 将切好的虾仁放入碗中，加入适量的盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀腌制片刻。

3. 在腌制好的虾仁上撒上葱花和姜蒜末，再倒入土豆泥，用手将虾仁和土豆泥搅拌均匀。

4. 将搅拌好的虾仁土豆泥放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，至熟透即可。

步骤三：上桌享用

1. 将蒸好的虾仁土豆饼取出，撒上适量的葱花作为装饰。

2. 可以根据个人口味加入适量的食用油，增加口感。

3. 虾仁土豆饼可以作为主食或配菜，搭配米饭或面条都非常美味。

以上就是虾仁土豆蒸饼的做法大全，希望大家能够喜欢这道美味的家常菜。快去尝试制作吧！