更新时间:2023-11-17 12:03:05作者:佚名
1、腊味合蒸是一道湖南的传统名菜,属于湘菜菜系。腊味合蒸,顾名思义,就是将一种以上的腊味放在一起蒸出来吃,是湖南的一道汉族传统名菜,属于湘菜。
2、制作方法:取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。
3、吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是用来送饭的首选。
腊味合蒸是什么地方的菜 湘味美食腊味合蒸
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2023-11-17 12:03
1、牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特
2023-11-17 12:02
1、食材准备:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。2、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)3、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;4、加酱油、胡椒粉
2023-11-17 12:01
1、清蒸鸡是西北菜。2、将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块,去掉背面老筋,放入开水锅略烫,擦干水分。粳米淘洗干净。3、炒锅置火上,放入粳米、八角、丁香
1、将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。2、首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。3、放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。4、放入低筋面粉上下翻版均匀。5、将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。6、放
2023-11-17 12:00
1、毛尖是绿茶,它的外表、汤色和大多绿茶一样,都是以绿色为主,特征比较明显。2、毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖
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