更新时间:2024-01-02 15:32:37作者:佚名
1、将鸡蛋打入碗中备用。
2、锅内加入足量的水,并烧开。
3、把火关到最小,使锅内不再出现沸腾状态,把鸡蛋贴水面倒入锅中。
4、约2分钟后,鸡蛋表面凝固,用铁铲轻轻推动一下,避免荷包蛋粘锅。
5、把火稍稍调大,再煮4分钟左右即可。
6、注意:鸡蛋不要直接打入锅中,煮的过程要用小火。
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2024-01-02 15:32
1、首先准备食材:生蚝3个,大蒜3瓣,食用油10毫升,葱10克。2、大蒜去皮拍碎,剁成细蓉备用。3、将生蚝外壳用小刷子刷洗干净,用刀从生蚝尖头插入,撬开外壳将蚝肉取出,清水冲洗干净后再放回壳中。4、平底锅烧热,倒入适量食
1、牛肉200克,洋葱一个,淀粉适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,葱适量,油适量,黑胡椒适量。2、牛肉切薄片放入碗中再用清水冲洗干净沥干,然后加入研磨黑胡椒碎、盐、糖、生抽、油。静置10-20分钟。3、腌制牛肉的过程中葱
2024-01-02 15:31
1、食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量。2、青椒切断,姜蒜拍碎3、先把土豆炸至断生,捞出备用!4、用炸过土豆的油继续炸鸡肉,直到变色,放盐!5、捞出鸡肉备用
2024-01-02 15:03
主料:草鱼/鲈鱼一尾,辅料:青椒、小红椒、小青菜,调料:盐、蒸鱼豉油。1、先把鱼去骨,鱼肉改刀片片 鱼骨斩段。2、改过刀的鱼用清水洗去血污。 3、用盐抓上劲,放蛋清抓匀,最后放淀粉抓匀。4、青红椒切小段。5、先氽烫鱼骨。
1、蒜蓉西兰花⑴热锅里倒油,油热后倒入蒜粒,翻炒直到闻到香味;⑵倒入切好的西兰花,铲子不要翻太快,不利于受热,适当翻炒 10-15 分钟,加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。2、茄子豆角⑴将茄子切成方形长条,豆角也摘
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2024-01-02
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