1、薏米熬粥最佳搭配冰糖红豆做薏米粥。

2、准备红豆，薏米，冰糖，清水。

3、红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。

4、泡好的红豆，用清水过滤一下。

5、锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。

6、薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可；煮的时候要及时搅拌，以免糊底。