1、牛肉条50g，黄瓜120g，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量。

2、准备好所有的材料。

3、把黄瓜对半切开牛。

4、再把黄瓜切成小丁。

5、把牛肉条也切成丁。

6、平底锅烧至7成热，倒入黄瓜丁进行翻炒。

7、加少许的水进去，大火翻炒1分钟左右。

8、在黄瓜稍许变软的情况下，加适量的六月鲜特级酱油进去翻炒均匀。

9、加少许的白糖。

10、再加适量的盐，鸡精进行翻炒。

11、再倒入牛肉粒进行最后的翻炒，入味即可。