更新时间:2024-01-09 19:04:07作者:无忧百科
1、材料:野鸡1000克、猪网油250克、料酒5克,姜8克,大葱5克,盐7克,味精3克,胡椒粉2克,鸡油20克。
2、先将嫩鸡干煺去毛,茸毛在火口处燎尽。
3、后开膛洗净,放沸水锅内氽至断生,捞出斩去脚爪洗净,生姜拍松,与葱结一起用纱布包好。
4、再将野鸡内外抹匀精盐,放入蒸盘,放上调料,将网油洗净,盖在上面,上笼蒸2小时至烂。
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2024-01-09 19:04
1、清蒸麻山药。将麻山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把麻山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以
2024-01-09 19:03
1、原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克 2、红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半
2024-01-09 18:03
1、食材:粉丝100克、虾仁适量、花甲适量、姜末适量、蒜末适量、小米椒适量、香菜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、豆瓣酱适量、水适量;2、砂锅中加入适量金针菇,加入适量粉丝,加入适量虾仁,加入适量花甲,加入切好的姜末,加
2024-01-09 11:33
1、食材:糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量;2、准备好紫薯馅。3、取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。两种光滑的面团。4、白面团分成约16克一份。按扁,包入紫薯馅。5、取适
1、主料:猪梅肉)200克、香菇(鲜)200克。 2、调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。 3、肉和香菇分别切片。 4、肉用盐、料
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