1、鹿茸可以熬粥喝，将鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中来炖煮，并且可以加入一些枸杞、人参、黄芪等药物，起到补气养血的作用。

2、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一点鹿茸所泡的酒能够补助人体的阳气，对于阳虚或者是肾虚的患者有较好的治疗效果。

3、将鹿茸可以研末成粉，每日用温水送服，也可以起到一些保健的作用。另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等一起炖煮，起到一些保健、补虚、养血的作用。