更新时间:2024-01-20 21:07:08作者:未知
1、高压锅/电饭煲浸泡法:因为锅中的压力比较高,热量也高,所以竹笋在锅中持续高温的情况下就会快速变得软烂,焖煮20分钟软烂后,再用水浸泡几个小时就可以了。
2、小苏打浸泡法:小苏打本身是溶于水的物质,遇热会产生二氧化碳气泡,在浸泡竹笋的时候产生的二氧化碳气泡可以帮助热水把竹笋快速泡发,泡发后再用水煮出浸泡时产生的苦水,再清洗干净就可以了。
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1、高压锅/电饭煲浸泡法:因为锅中的压力比较高,热量也高,所以竹笋在锅中持续高温的情况下就会快速变得软烂,焖煮20分钟软烂后,再用水浸泡几个小时就可以了。2、小苏打浸泡法:小苏打本身是溶于水的物质,遇热会产生二氧化碳气泡
2024-01-20 21:07
1、冷冻保存;鲜香菇可以冷冻以后保存,具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天取出,用纸巾把表面的水珠吸走,然后再把它们放在另外一个保鲜袋中,密封存入冰箱冷冻,这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇,食
2024-01-20 20:36
1、苏式鲜肉月饼.南方人少有不爱苏式月饼的,看起来金黄油润,吃起来皮层酥松,口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。其中惹最多人回味无穷的,恐怕还是鲜肉月饼。老字号的摊位前,常年
2024-01-20 20:33
1、挑选已经整理好干净的羊脚,回来放在煤气灶上烧一下,然后用刀切开为两半。锅中放水,放入花椒、姜片、葱段和醋,烧开后放入羊脚煮5到10分钟,捞出洗净,这主要是除去膻味。 2、高压锅放入八角、玉桂、山黄皮、草果、小茴、陈
2024-01-20 20:31
1、热狗可以冷冻保存。2、火腿肠本身是乳化胶质结构,冷冻之后容易造成组织破坏,水分析出,肉质变味,极易腐坏,所以不适合冷冻。3、熟加工的热狗之类的,是把肉灌进肠衣中的,低温加工的,所以需要放进冰箱储存。
1、茶叶发霉了当然是不能喝的,任何一种霉变的物质都不能食用,霉变的里面含有很多的霉素毒,比如黄曲霉素、绿曲霉素。2、饮用发霉的茶叶可导致头晕、腹泻等食物中毒症状。茶中的霉变不宜饮用,饮用茶水中的霉变茶水,严重者可引起肾功
2024-01-20 20:07
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2024-01-20
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