更新时间:2024-01-21 12:03:37作者:佚名
1、晃动碗:想要看牛奶蒸鸡蛋没熟可以用手轻轻的晃动盛鸡蛋羹的碗,如果里面没有水溢出则证明已经熟了,如果里面有水溢出则表示还未蒸透。
2、插根筷子:如果鸡蛋羹外层凝结,但用筷子插下去,内部最上面有鸡蛋羹,而下面是水的,则是半熟状态。实在不放心可以拿个勺子在中间翻一下看看,只要凝固了,就是熟了。
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2024-01-21 12:03
1、材料:牛肉适量。 2、牛肉洗净后切成麻将大小的块。 3、提前用清水浸泡,洗去血水。 4、牛肉加没过的水,在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟。 5、锅内气体排净后,把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中,再次炖煮,
2024-01-21 12:02
1、主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛肉切成片,将土豆去皮,切成块,放入清水中浸泡10分钟。3、
1、黄豆发酵好后要蒸多大约需要一小时才能吃。 2、将黄豆用清水浸泡24小时后备用。 3、蒸锅加入清水,大火烧开。 4、笼屉上铺蒸布后倒入湿黄豆。 5、大火煮二十分钟,文火炖三十分钟,再大火煮十分钟,蒸后酥烂即可。
2024-01-21 11:37
1、材料:草鱼,豆芽,葱,姜,泡山椒,花生油,盐,鸡精,干红辣椒,蒜。 2、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,用红薯淀粉抓匀。 3、豆芽洗净,各种调料备用。 4、锅里放油,先放
2024-01-21 11:34
1、准备鸡小胸4条,柿子椒1个,洋葱半个,葱丝5克,姜丝5克,豆豉香辣酱1汤勺。2、鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟。3、柿子椒去籽,切块。4、洋葱切小块。5、油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。6、加入
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2024-01-21
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