1、一般来说青菜是可以直接放在常温情况下，但如果存放时间比较长的话，可以选择放在冰箱当中，一般都会放在冷藏室里面这样可以在两个星期左右使用是没关系，但如果时间更长的话，可以选择冷冻起来比较方便。下面一起来看看相关的一些内容。

2、青菜为低脂肪蔬菜，含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。具有降低血脂、宽肠通便、美容等功效。