可可杯子，可可纸杯蛋糕做法

可可杯子，可可纸杯蛋糕是一种美味的小点心，深受人们喜爱。它的制作过程简单，口感绵密，香甜可口。下面，我将为大家介绍一下可可杯子，可可纸杯蛋糕的制作方法。

材料准备

制作可可杯子，可可纸杯蛋糕所需的材料有：

• 低筋面粉 150克
• 可可粉 30克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100毫升
• 黄油 50克
• 泡打粉 5克
• 香草精 少许

步骤一：准备工作

首先，将黄油融化，待用。然后，将鸡蛋打入一个容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。接着，将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛，混合均匀。

步骤二：混合材料

将混合好的低筋面粉、可可粉和泡打粉倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。然后，将融化的黄油倒入混合物中，再加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀，直至没有颗粒。

步骤三：烤制

将纸杯放入烤盘中，将混合好的面糊倒入纸杯中，约八分满即可。然后，将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15-20分钟，直至蛋糕表面呈现出金黄色。

步骤四：装饰

待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以在蛋糕表面撒上一些可可粉，或者用奶油挤花装饰。也可以在蛋糕上放上一颗草莓或者蓝莓，增添颜色和口感。

小贴士

1. 在混合材料的过程中，尽量避免过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。

2. 烤制时间根据个人烤箱的特性可能会有所不同，建议根据实际情况进行调整。

3. 蛋糕冷却后，可以放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。

以上就是可可杯子，可可纸杯蛋糕的制作方法。希望大家能够尝试制作，享受美味的甜点时光。