1、毛薯要煮20-30分钟。

2、煮毛薯的时候，煮制时间需要根据毛薯的大小来决定，一般情况下，小的毛薯需要煮20分钟，而大一些的毛薯需要蒸30分钟左右。

3、毛薯是多年生缠绕草质藤本。野生者块茎多为长圆柱形；栽培者块茎变异较大，呈长圆柱形、圆锥形、球形、扁圆形而重叠，或有分支。在中国的浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏等地常有栽培。