更新时间:2024-01-29 10:05:14作者:未知
1、主料:咸肉100克、春笋100克、五花肉100克。
2、调料:食盐4克、葱5克、味精2克、黄酒10克、姜5克。
3、春笋洗净,切成滚刀块。
4、咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块。
5、猪五花肉洗净待用。
6、洗净锅,放清水4碗,用大火煮沸后,放咸肉、鲜肉和葱姜,煮沸后,转用小火煮约1小时,至酥熟,加味精调匀即成。
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1、主料:咸肉100克、春笋100克、五花肉100克。2、调料:食盐4克、葱5克、味精2克、黄酒10克、姜5克。3、春笋洗净,切成滚刀块。 4、咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块。5、猪五花肉洗净待用。 6、洗净锅
2024-01-29 10:05
1、食材:鱼。2、准备好鱼,将鱼的脊背切开,清洗干净内脏和鱼鳃。3、用干净的抹布才干净鱼血和黑色内膜。4、用盐均匀抹在鱼肉上,鱼皮不要抹,将高粱酒洒在鱼肉上。5、将鱼放在陶瓷盆中,上面放一张白纸,压一块石头,压出鱼里的腥
2024-01-29 10:04
1、主料:新鲜蒜苗。2、辅料:香油、食盐、味极鲜、糖、清水。3、首先将蒜苗的根部摘掉。4、将蒜苗清洗干净。5、然后用菜刀在根部的中间划开,分成两半。6、然后切成小段。7、然后装到大碗中。8、撒上适量食盐。9、用手抓拌均匀
2024-01-29 10:03
1、材料:韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻。2、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。3、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。4、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。5、韭菜卷上均
2024-01-29 10:02
1、主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。2、将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成
1、野外烧烤需要准备:木炭、酒精、报纸、打火机或火柴烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子、烧烤网 食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。食物需要准备:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、五花肉、黄花鱼、秋鱿鱼
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