1、用料：大虾500克、生抽15毫升、蚝油15毫升、料酒10毫升、姜片3片、黑胡椒粉 5克、橄榄油5克。

2、准备食材。

3、大虾剪去虾须去掉虾线洗净备用。

4、大虾加入姜片、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟备用。

5、腌制好的大虾放入铺了烤纸的烤盘中。

6、放入预热好的烤箱中190℃烤12分钟即可。

7、取出撒上葱花即可。