更新时间:2024-01-30 20:04:09作者:未知
1、准备食材:茄子3个,鸡蛋3个,盐10g,生抽适量,耗油适量,豆油100克。
2、道先,将茄子切成小丁,鸡蛋摊成鸡蛋片备用。
3、然后,锅内放油加热,将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。
4、待茄子炒熟,鸡蛋片成碎末时,即可完成。
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2024-01-30 20:04
1、卤猪头肉原料:猪头1个,葱段250克,姜片250克豆蔻5克沙姜10克,甘草5克,花椒10克,陈皮10克,丁香5克,桂皮10克,精盐25克,麻油20克,白糖75克,绍酒100克,大料10克,草果10克,小茴香10克,酱
2024-01-30 20:03
1、把新鲜的牛肉浸泡去除血水,再准备一锅冷水,放入牛肉,将入姜片和料酒,大火烧开,烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用。2、再起锅放入牛肉,加入提前准备好的所有材料,倒清水没过即可,大火烧开调成小火,慢炖2
1、食材:嫩豆腐1块、鸡蛋2个、白胡椒粉1小勺、酱油1勺、盐2小勺、淀粉2勺。 2、水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。 3、嫩豆腐切块。 4、2个鸡蛋打散。 5、水开后放豆腐。 6、水滚开
2024-01-30 20:02
1、首先将牛腱洗净,用肉针戳满洞,沥水备用。2、葱、姜、蒜洗净备用,大蒜不要祛衣。3、香叶、八角、丁香、花椒洗净备用。4、老汤急冻拿出备用,加糖、盐适量。5、以上材料全部放入高压锅,加红烧汁、生抽适量,放老汤同等份量的清
1、用料猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。2、能切的都切成小小丁这样好熟,锅热油下葱姜蒜爆锅炒香,下肉丁炒加料酒去腥吧;3、加土豆丁炒,放豆瓣酱炒,加点酱油,炒差不多 添水没过一点就行,汤热点时
2024-01-30
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