腊八蒜要泡多久(腊八蒜要泡多久才能变绿)

更新时间:2024-01-31 10:08:27作者:无忧百科

腊八蒜要泡多久(腊八蒜要泡多久才能变绿)

1、腊八蒜一般腌制10天左右。

2、腊八蒜制作关键是在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大。

3、腊八蒜特色:成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口。

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