更新时间:2024-02-01 15:37:32作者:佚名
1、芹菜放入锅中炒两三分钟就能熟了。
2、芹菜在炒之前先焯水,这样炒熟的芹菜口感更爽脆,颜色也较为鲜亮。焯水后的芹菜在翻炒时,不要添加清水,直接用大火炒熟即可。在挑选芹菜时,要注意其颜色是否为碧绿色,若是颜色偏黄,则其水分流失较多,放置时间长,口感不佳。
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1、芹菜放入锅中炒两三分钟就能熟了。2、芹菜在炒之前先焯水,这样炒熟的芹菜口感更爽脆,颜色也较为鲜亮。焯水后的芹菜在翻炒时,不要添加清水,直接用大火炒熟即可。在挑选芹菜时,要注意其颜色是否为碧绿色,若是颜色偏黄,则其水分
2024-02-01 15:37
1、剔除漂洗去膻法,羊肉的异味,主要来自于其脂肪组织,如羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺等脂肪中的挥发性脂肪酸。那么,我们在初加工羊肉时,可以先将其肥瘦肉分割开,并剔去肌肉间隙那些带脂肪的筋膜,斩成块后,再用清水漂洗30分钟
2024-02-01 14:38
1、准备食材:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许。2、蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°
2024-02-01 14:36
两个鸡蛋可以做西红柿炒蛋,具体做法如下:1、材料:鸡蛋2只、猪油1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、葱花少许、番茄2只。2、鸡蛋加一小撮盐,打匀。3、锅中放1汤匙猪油,待猪油融化烧热后,倒入鸡蛋液,微微成型后翻炒成小块,盛出备用
1、鸡蛋羹绝对是一道美味,老少咸宜,它的滑嫩细腻,易于吸收,特别适合老年人和孩子食用。在制作鸡蛋羹的时候,需要主义的是,充分搅匀蛋液,把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸,在蒸的时候不要把锅盖盖严实,以防出现蜂窝眼影响美
2024-02-01 14:35
1、材料:羊腿肉500克,葱,姜,蒜,大料,盐,料酒,鸡汤。 2、羊腿肉洗净切块备用; 3、盘子里铺上葱段; 4、放上羊肉块; 5、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒; 6、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟
2024-02-01
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