香菇面筋的做法 香菇面筋怎么做

更新时间:2024-02-02 22:11:42作者:未知

香菇面筋的做法 香菇面筋怎么做

步骤1

食材:香菇150克、油面筋100克、大蒜2瓣。 调味料:食用油10克、盐2克、蚝油5克、老抽2克、八角1个、水淀粉10克。

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步骤2

香菇洗净、切四瓣。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

油面筋切片。

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步骤5

锅里放油、油温5成热、下香菇、炒至微微发黄、加200毫升清水。

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步骤6

水沸后、放入八角、老抽、盐、蚝油。

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步骤7

将油面筋倒入锅内、焖煮十分钟。

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步骤8

倒入水淀粉勾芡、再加入蒜末。

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步骤9

翻炒均匀、即可装盘。

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