更新时间:2024-02-02 22:48:07作者:未知
食材:豆腐350克、大葱2根、蒜2瓣
1、豆腐洗净切厚片,大葱2根斜切段,蒜2瓣切末。
2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。
3、锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀,放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。
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1、豆腐洗净切厚片,大葱2根斜切段,蒜2瓣切末。2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。3、锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀,放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。
2024-02-02 22:48
小葱切葱花,蒜切末。|| 芝麻酱、花生酱、麻油、盐半勺放入碗中,加入适量温水拌匀。||另一小碗中放入生抽1勺、蚝油半勺、辣椒油1勺拌匀。||面条放入锅中煮至断生,捞出沥干水分,淋上调好的(2碗)酱汁,放入蒜末、酸豆角、辣胡萝卜丁、花生碎,撒上葱花即可。
1、准备食材:芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。2、芹菜洗净切段。3、干辣椒切段。4、姜切末。5、蒜切末。6、莲藕去皮洗净,横刀切片,再切丝。7、放入清水中浸泡5分钟。
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1、西芹切段、红椒切块、姜切片,兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。2、起锅倒入稍多点油,油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。3、锅中倒少许油,下入姜片爆香,然后下入西芹和红椒爆炒2分钟。加入炸好的兔肉、少许盐、酱油、翻炒2分钟即可。
炸紫苏叶是一道家常菜,主料是紫苏叶,配料是啊姜蒜等,调料是食用油等,经过炸制而成。
炒新鲜芥菜疙瘩丝是由芥菜制作而成的,食之有益于治疗寒饮痰嗽、利尿除湿、头昏目暗、耳目失聪及黄疸、腹胀、便秘、小便赤黄、肺痨,还可治牙龈肿烂、痔疮肿痛、漆疮瘙痒等。
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