西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

更新时间:2024-02-02 23:16:29作者:未知

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤1

食材:西红柿200克、鸡蛋3个、大葱10克、上海青100克。 调味料:食用油5克、盐2克。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤3

西红柿表面划十字刀,放入开水中烫2分钟,捞出,去皮,切块。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤4

鸡蛋打散,加入1克盐拌匀成蛋液。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤5

大葱切小段。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤6

炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,加入西红柿炒出汁,放入大葱段、1克盐,炒匀。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

步骤7

将食材盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

为您推荐

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋怎么做

番茄炒鸡蛋是一道家常菜,主料是鸡蛋等,调料是食用油等,经过炒制而成。

2024-02-02 23:16

山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。

1、猪蹄洗净。山药去皮切滚刀。干辣椒切段。小葱切葱花。青尖椒切圈。红尖椒切圈。2、起锅烧水,放入猪蹄、料酒,焯水2分钟。3、锅内倒油,放入冰糖熬出糖色,再倒入猪蹄翻炒均匀。加入豆瓣酱、干辣椒、食盐、老抽、八角翻炒2分钟,再倒入适量清水,大火烧开,转小火炖煮40分钟。

2024-02-02 23:16

土豆肉丁焖饭的做法 土豆肉丁焖饭怎么做

1、土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。五花肉切细丁。小葱切葱花。姜切末。2、西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。3、大米洗净,倒入电饭锅中。4、炒锅中倒入食用油,放入姜末,炒香,加入五花肉丁,煸炒出油,淋入料酒,调入盐、鸡精、生抽、老抽、五香粉翻炒,加入土豆炒匀,倒入电饭锅中,再倒入清水与食材齐平。

2024-02-02 23:16

沙姜鸡的做法

沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜,无砧板气、五金气,原汁原味,远非其他鸡肴所及。

2024-02-02 23:16

土豆怎么做好吃

1.将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可。

2024-02-02 23:16

牛轧糖怎么来的 牛轧糖的由来

明朝宣德十年,商辂有一夜梦到文昌帝君伸手一挥,供桌前的花生就退了壳,飞入糖果中,花生落尽化成一群牛向他奔来,商辂解梦,说有妙笔生花的隐喻,他听后很高兴,进京赶考去,接连过关。为了感谢文昌帝君保自己高中,于是以米、麦芽糖加上花生,以牛形模具做成糖果,作为祭品,由于口味香醇,所以就流传开了。

2024-02-02 23:15