更新时间:2024-02-21 16:59:55作者:佚名
1、香菇80克,青菜300克,猪肉100克,盐2克,姜蒜末6克,小米辣3克,生抽3克,老抽3克,水淀粉5克。
2、锅中水开加盐,油,放入青菜焯水3分钟捞出摆盘。
3、再起锅烧油,放入肉末炒至变色,再加入姜蒜,小米椒炒香;再下入香菇翻炒。
4、再加入适量清水,盐,生抽,老抽小火煮10分钟;再加入水淀粉勾芡即可出锅。
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2024-02-21 16:59
1、煮竹子叶是冷水;把竹叶洗干净。锅中加水,放入竹叶,大火烧开后,略煮5分钟左右,加入冰糖,搅拌均匀即可关火。2、竹叶有很香的味道,竹叶不仅可以烧开水,还可以煮粥,竹叶茶甚至更好,竹叶在中国和南洋有着悠久的食物和药用历史
2024-02-21 16:54
1、冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,饺子的外皮很容易破掉。冷冻后的水饺煮的时候不要随便搅拌,不然很容易坏掉。 2、煮饺子一开始就不要盖锅盖,如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅里的水蒸气难以排出,使锅内压强过大,此时
2024-02-21 16:53
1、煮稀饭要用开水煮的,因为高温可以使米粒快速熟透,缩短煮饭时间,避免米中的维生素因长时间高温加热受到破坏。2、以下是煮稀饭的方法:将锅里的水煮沸后,倒入速冻好的大米。稍微的把大米搅拌一下,再开大火煮至沸腾。沸腾之后再调
1、可以用冷水来煮。 2、原因:有经验的人是不会用热水煮海鲜的。因为热水只能使海鲜的表皮烫热,使蛋白质变性,引起表皮变质,真是欲速则不达了。正确的方法应该是把海鲜放冷水中煮,海鲜在冷水比在热水中加热得快而均匀。可以在水
1、主料:白蛤500g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、生姜适量。2、.白蛤洗净放有水的盆里。3、加点色拉油形成保护膜。4、水里加点盐帮助吐沙。5、烧水、放葱、下姜丝。6、吐好沙的白蛤再冲洗干净。7、水开后下锅里烧至张口即
2024-02-21
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