活虾壳难剥是不新鲜吗(活虾壳难剥是怎么回事)

更新时间:2024-02-21 21:22:03作者:佚名

活虾壳难剥是不新鲜吗(活虾壳难剥是怎么回事)

1、不好剥的虾才是新鲜的,新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实。

2、可是,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。

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