更新时间:2024-02-21 17:32:05作者:未知
1、用料:毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐。
2、做法:先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
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1、用料:毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐。 2、做法:先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶
2024-02-21 17:32
1、主料:大薯500g。辅料:红枣30g、冰糖20g。 2、大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥。大薯削皮洗净。切成块状或者条状后浸泡在水内。锅内倒入适量水,水开后倒入大薯。加入红枣入锅内。盖上锅盖煮20分钟。加入冰糖继
2024-02-21 17:31
1、食材:熟羊肉250g,大葱3根,白糖2勺,盐1勺,生抽 3勺。 2、熟羊肉手撕成小条,大葱,滚刀切。朝天椒,干辣椒切碎。锅热油,下干辣椒,下羊肉翻炒。加入辣椒。加入大葱,盐,生抽,糖。翻炒炒熟就可以出锅了。
2024-02-21 17:30
1、食材:娃娃菜一棵,各类丸子适量,萝卜一根,松茸干适量。 2、做法:将娃娃菜切成小块,洗干净;将萝卜去皮,切成丁状;将松茸干泡水,洗干净;将各种火锅料拿出来,提前解冻;将锅里加入适量的水,将松茸干、白萝卜以及难熟的鱼
1、用料:鸡蛋1个、香菇5.6朵、料酒一点点、盐、酱油少许上色、大白菜5片、干虾5.6只。 2、锅中放入油,先把鸡蛋炒了,加入料酒,盐少许,炒好放一边备用,大白菜切小段,洗干净,晾干没有水。 3、香菇泡软,泡发,然后
2024-02-21 17:29
1、盐水虾是热水下锅,可以减少煮的时间,保证虾肉是嫩滑松软,而不会变老,并且注意要在水开时放下,待水沸腾后即可捞出,另外热水下锅时虾外表迅速变熟,保护了虾肉里面的维生素。2、若冷水下锅,当虾中的酶到达一点条件温度时,会分
2024-02-21 17:26
2024-02-21
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