酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

更新时间:2024-02-23 22:01:42作者:佚名

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤1

准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤2

莲藕去皮洗净,切丁。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤3

青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤4

干辣椒切成段。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤5

大蒜切末。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤6

锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤7

锅中加入适量油,放入干辣椒、蒜末,青红椒丁翻炒30秒。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤8

放入藕丁,调入盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白醋3克炒匀。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

步骤9

放入水淀粉半勺、翻炒均匀,即可出锅。

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

为您推荐

酸辣藕丁的做法 怎么做酸辣藕丁

1、准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。2、莲藕去皮洗净,切丁。3、青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁。4、干辣椒切成段。5、大蒜切末。6、锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。

2024-02-23 22:01

玉米鸡爪淮山汤的做法 玉米鸡爪淮山汤怎么做

淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。

2024-02-23 22:01

猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做

1、准备食材:猪肚150克、韭黄100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、米醋1茶匙、料酒1汤匙、油适量。2、姜切片。3、蒜切末。4、干辣椒切丝。5、韭黄切长段。6、猪肚切丝。7、起锅倒油,油温7成热,下入姜片、蒜末、干辣椒丝、爆出香味。

2024-02-23 22:00

胡萝卜鸡蛋饼的做法

1.胡萝卜洗净切丝,将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中,打入3个鸡蛋拌匀成糊状 2.锅中放入少许油,舀一勺面糊摊薄、摊圆,中小火慢煎。饼皮松动以后翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可。

2024-02-23 22:00

爆炒卤肥肠的做法 爆炒卤肥肠怎么做

1、肥肠切断成小段。青椒斜切成丝。葱切断。姜切片。蒜切成片。2、锅中倒油,倒入花椒、八角 葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香,再倒入肥肠,青椒大火翻炒2分钟。再加入一勺糖,继续翻炒即可出锅。

2024-02-23 22:00

松茸枸杞老鸭汤做法 松茸枸杞老鸭汤怎么做

1、鸭肉洗净备用、姜切片、枸杞洗净、1根小葱切葱花、松茸洗净切片。2、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。3、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可。

2024-02-23 22:00