更新时间:2024-02-25 06:00:15作者:佚名
1、把绞股蓝的杂质清理出来,然后清洗干净,晾干水汽。绞股蓝可以直接晒干泡茶,但是口感不好,有股草腥味。
2、把绞股蓝切成五分左右长,放锅里炒。一边加热,一边翻炒,一边用手揉搓。待绞股蓝从鲜活的变成了熟的,满满一锅绞股蓝变成半锅,此时就可以倒进竹盖晒干了。
3、晒干以后用密封袋装即可。
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2024-02-25 06:00
1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下
1、大概煮10分钟左右即可。2、当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假
1、买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存。大家买回鸡蛋后,一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中,但正确的存放方法是放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。2、
2024-02-25 05:59
1、贝壳类一般煮5分钟左右,贝壳类开水下锅后煮至开壳即可食用。2、没开壳的贝壳类通常是死贝壳,注意不要食用。贝壳类煮的时间太短,不能彻底消灭细菌和寄生虫。贝壳类煮的时间太长,口感会不鲜嫩,外表干瘪,降低食用价值。贝类是指
1、做水煮大虾时,如果是鲜虾。一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。 2、如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打
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